Tipps von Profiköchen
Tipps von Profiköchen

Rene Friedmann Küchenchef im Ratskeller Altenburg


„Albaöl ist ein Produkt, das die Tradition und die Technologie des Kochens mit den heutigen Ansprüchen perfekt vereint. Die leichte Handhabung ist nicht mehr zu toppen, deshalb ist Albaöl für unsere Küche unverzichtbar! Besonders gut lässt sich mit Albaöl das Wiener Schnitzel ausbacken. Ein tolles Produkt auch zum Anbraten von Spätzle. Albaöl eignet sich natürlich auch für diverse Fischgerichte. Kurzum: Wir verwenden Albaöl bei mindestens acht Produkten unserer Speisekarte.“